05.03.2026: Matjes Essen mit Schmörkes
Am Donnerstag hatten wir unser (traditionelles) Matjes-Essen mit Schmörkes. Es gab Matjes nach holländischer Art, geräucherten Matjes und Sherry-Matjes mit klassischer Matjessoße, Schmörkes und Zwiebeln. Matthias Postel hat uns eine wunderbare Tiramisu als Nachtisch zubereitet. Vielen Dank dafür!